jueves, 25 de febrero de 2016

Entrevista

¿En qué presentación exportan/importan el producto?

Se exporta en bolsas herméticas de tamaño mediano de 550 gr, estas están equipadas con válvula desgasificadora que permitirá que los gases emitidos por el café sean expulsados de la bolsa donde se ha empacado el café molido la cual a su vez evita la entrada de oxígeno a la bolsa para café molido.
Características de las bolsas:
Las características especiales con las que cuentan nuestras bolsas para café molido son:
-Zipper resellable: Es el mecanismo utilizado para permitir que el consumidor abra la bolsa con el producto y le sea posible cerrarla apropiadamente y almacenarla evitando que factores externos afecten el café.
– Bolsas laminadas: Las bolsas para café molido cuentan con una capa de PET metalizado lo cual le provee a la bolsa una alta barrera protectora para factores como el oxígeno, la luz, humedad, entre otros.
– Asa troquelada: Es la herramienta utilizada para que le sea posible al cliente sujetar la bolsa de una manera fácil. También es conocido como euroslot.
– Válvula desgasificadora: la válvula desgasificadora permite que el carbono sea expulsado de la bolsa de la misma manera que evita que oxigeno entre a la bolsa y afecte su café.
·         Válvula desgasificadora
·         Bolsas manufacturadas en PET, aluminio y PE
·         Impresión personalizada o bolsas en stock
·         Bolsas resellables
·          
¿Cuál es el envase y embalaje del producto?
El envase que usan es una bolsa de plástico y lo exportan en sacos color verde de 69 kilos conteniendo cada saco 120 bolsas con café. Estos sacos son transportados en contenedores, la capacidad de cada contenedor es de 27000  sacos.

Exportación: ¿A qué países exporta su producto?
Se dirige esencialmente a nuestro país vecino, Chile

Exportación: ¿Qué certificaciones debe tener su producto para poder ingresar a cada uno de los países a los cuales lo exporta?
Para  la explotación a países vecinos como Chile, las empresas de café usan  la certificación Orgánica, certificación de Peso y certificación ICO.

¿Qué documentos necesita la empresa para exportar el producto?
Los documentos básicos para exportar café son la Factura Comercial, el Packing List, un código de exportador, el cual se obtiene al registrarse en la Junta Nacional del Café.

¿Cuál es la forma y medio de pago que usan? ¿Por qué?
La forma de pago más común es,la carta de crédito a la vista, porque la empresa autoriza al beneficiario el cobro contra entrega de los documentos requeridos por la carta de crédito.

¿Cuál o cuáles son los INCOTERMS que utiliza? ¿Por qué?

El más usado es el FOB, porque este INCOTERM es el más usado por el Gremio de empresas que exportan café.

Factura Comercial

Factura Comercial



Packing List

Packing List



Fuentes Bibliográficas

Fuentes Bibliográficas



  • http://gestion.pe/economia/minagri-peru-segundo-productor-y-exportador-mundial-cafe-organico-2129235
  • https://www.youtube.com/watch?v=7DqvWUM_ZhE
  • https://www.youtube.com/watch?v=cF9ZIHDQqLI
  • http://www.andean-coffee.com/es/index-6.html
  • http://www.sunat.gob.pe/cl-ti-itmrconsruc/jcrS00Alias
  • http://gestion.pe/tendencias/dia-cafe-peruano-saborealo-estas-7-marcas-2141292/6
  • https://www.wong.com.pe/comesano/vida-saludable/beneficios-cafe-organico.html
  • http://www.siicex.gob.pe/siicex/portal5ES.asp?_page_=172.17100&_portletid_=sfichaproductoinit&scriptdo=cc_fp_init&pproducto=%2050%20&pnomproducto=%20Caf%E9
  • http://defensa.sag.gob.cl/reqmercado/consulta.asp?tp=4}
  • http://historico.sag.gob.cl/common/asp/pagAtachadorVisualizador.asp?argCryptedData=GP1TkTXdhRJAS2Wp3v88hC0FMutMo7Yl&argModo=&argOrigen=BD&argFlagYaGrabados=&argArchivoId=809

  • http://antiguo.proexport.com.co/vbecontent/library/documents/DocNewsNo4072DocumentNo3447.PDF
  • Conclusiones

    Conclusiones

    ·                      Hoy en día el consumidor aprecia más que los productos estén libres de químicos y  que contribuyan con el cuidado del ambiente. Esta es una de las principales características que presenta el café orgánico, así que, para aprovechar esta ventaja el gobierno y organizaciones privadas deben brindar mayor apoyo a los productores.

    ·                 El reconocimiento del café orgánico peruano en el mercado internacional ha generado que el Perú pertenezca a la lista de mejores productores de café orgánico.

    ·                      El Incoterm más usado por las empresas de café es el INCOTERM FOB para las exportaciones de café orgánico.


    FODA

    Análisis FODA del café orgánico





    Imágenes y vídeo

    Café Orgánico en todas sus presentaciones


     


    Café Orgánico



    Café Orgánico Peruano